Sønderjysk Rugbrød
Varedeklaration
RUGMEL, vand, HVEDEMEL, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), gær, salt tilsat jod, maltekstrakt (vand, BYGMALT), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi819 kJ
Energi (kcal)195 kcal
Fedt1,2 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrater36 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,3 g
Kostfibre7,2 g
Protein5,8 g
Salt0,97 g
Vandindhold50 g