Hammershus Rugbrød med egen sur
Varedeklaration
Vand, RUGMEL, skåret RUGKERNER, solsikkekerner, HVEDEMEL, maltekstrakt (vand, BYGMALT), salt tilsat jod, gær, tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL, starterkultur), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel: E300, BYGMALTMEL
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi863 kJ
Energi (kcal)206 kcal
Fedt5,7 g
Fedt - heraf mættede fedtsyrer0,7 g
Kulhydrater29 g
Kulhydrater - heraf sukkerarter1,9 g
Kostfibre6,7 g
Protein6,3 g
Salt1,1 g
Vandindhold52 g